A Ranzi la tradizionale Sagra del Nostralino 1919 e i golosi ravioli

Da mercoledì 10 al 14 agosto ritorna a Ranzi, frazione collinare di Pietra Ligure, la storica Sagra del Nostralino, una delle gastronomiche più antiche e frequentate dell’estate in Riviera. Protagonista della festa sarà il vino “1919”, il Nostralino ufficiale della Sagra, per la prima volta prodotto ed etichettato direttamente dal Circolo Giovane Ranzi. Si tratta di un rosso nato dall’incontro di diverse uve del comprensorio, Vermentino, Rossese e Granaccia coltivate in zona, vinificato, senza l’aggiunta di solfiti, da una prestigiosa cantina, rispettando così l’antica tradizione contadina. ”E’ un passaggio importante e fondamentale per la nostra manifestazione, che ci permette di identificarla con un prodotto unico, genuino e di qualità. – spiegano gli organizzatori – Lo abbiamo chiamato 1919, anno di fondazione della nostra Associazione, perché siamo convinti che in questo rosso si ritrovino tutti quei valori che ormai da quasi un secolo sono cardine della Sagra e di tutte le nostre iniziative: il rispetto e l’amore verso un territorio, l’esigenza e la passione di salvaguardare e tramandare le proprie tradizioni, l’amicizia e il sacrificio che lega gli abitanti di un piccolo borgo in equilibrio tra il mare e la montagna”.

 Non solo vino alla Sagra del Nostralino ma anche alcuni dei migliori piatti della tradizione ligure, come i mitici ravioli di Ranzi, lo zemin di ceci, le trofie al pesto patate e fagiolini, i tagliolini allo spada, le lumache alla ligure, lo spada alla griglia, la frittura di anelli, i ravioli e la panissa fritti, le frittelle salate di trombette, quelle dolci di mele, la formaggetta ligure e tante altre prelibatezze.

 

Ricco il programma di intrattenimento che vedrà alternarsi sui vari palchi orchestre spettacolo, Party Band Show e Dj. Le cinque serate saranno aperte alle 20 dall’orchestra Erica e Valter a cura del Salone delle Feste di Tovo San Giacomo, con un repertorio di ballo liscio e classici riempipista. Poi spazio alle migliori Party Band nazionali. Mercoledì 10 agosto aprirà la DJ band Supernovanta con le Hit Dance degli anni ’90. Giovedì 11 suoneranno gli Special Guest che, con la loro ricca sezione fiati, rivisiteranno in chiave Ska-Pop i successi degli ultimi anni. Venerdì 12 gli Sugar Shake proporranno, invece, uno spettacolo tutto da ballare in chiave Hip Hop e R’N’B. Il 13 e il 14 agosto concluderanno la rassegna gli Way to Hollywood e la ABCD band ripercorrendo la magia e il ritmo della musica dance dagli anni 70 ad oggi, con accattivanti scenografie e continui cambi d’abito. Dopo i concerti, a chiudere le serate, le più sfrenate hit del momento mixate dai Dj della scuola Filarmonica di Finalborgo.

 

Tante le attività collaterai, a cominciare giovedì 11 agosto dalla storica Camminata nel Verde, corsa podistica non competitiva di 6 km a cura della ASD Runners Loano. La partenza è prevista alle ore 18.30 mentre le iscrizioni inizieranno alle ore 16 nell’area Sagra (quota di iscrizione 6 euro. Per informazioni: 335-6505779). 

E’ visitabile la mostra fotografica allestita del Circolo Fotografico Riviera delle Palme, ogni sera sarà allestito il mercatino dell’artigianato a cura “Artigianalmente”, giochi e gonfiabili per bambini.

Anche per questa edizione è in funzione la CASSA WEB, collegandosi alla pagina dedicata su www.ranzi.it sarà possibile prenotare i piatti in anticipo da casa, evitando così la coda alle casse.

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Stefano Pezzini

Vecchio cronista alla Stampa, mai saggio…