Due giorni di festa per la focaccia di Recco

Alle 13,30 di sabato 27 maggio, scortati dalla Polizia Municipale, arriveranno a Recco le Harley Davidson i per “La tappa del Gusto” del “Ride 4 Regioni” organizzato dal Chapter 100 Torri Harley Davidson con il supporto del Chapter Genova Harley Davidson. Sarà l’apertura ufficiale della festa della focaccia di Recco. E proprio lei,alle 16 circa, sarà la protagonista del pomeriggio. Sotto i portici di via Assereto e di fronte a due forni storici, infatti, maestri focacciai, insieme a panificatori e ristoratori del Consorzio, guideranno i bimbi a preparare la loro prima focaccia che dopo la sua cottura nei forni potranno gustare come ideale merenda. Una iniziativa che riscuote un entusiasmante successo rappresentando anche la divulgazione e continuazione di una tradizione, come dire: “La focaccia di Recco da noi si impara a fare sin da piccoli”. Un antipasto di quella che sarà la festa di domenica 28 maggio. Ecco, a grandi linee, il programma della giornata

 MUSICA

Ogni piazza e vie interessate dalle distribuzioni sono allietate da intrattenimenti musicali in Piazza Nicoloso tutto il giorno DJ Set Giannino e dance music. In via XX Settembre musica di tutti i tipi con Lorenzo Bricchetto. Area Consorzio in via Vittorio Veneto ballo liscio con l’Orchestra Primavera. In via XXV Aprile musica dal vivo con Mimmaccio e Antonietta e in via Trieste con Les Criko. 

 MERCATINI

In piazza Nicoloso, “Helianthus”. Fiori, erbe aromatiche, vino, profumi, sapori e tradizioni di Recco; Portici di via Assereto “Recco Antiqua” mercato dell’antico; In piazza S. G. Bono “E cose faete da mi” mercato degli hobbisti; Piazza Nicoloso “Il Libro usato” a cura della Biblioteca Civica; In Piazza Gastaldi e via XXV Aprile i banchi di artigianato vario fra i quali anche quelli “dell’Associazione tra l’Antola e il mare” con i loro più caratteristici prodotti.

 FILARMONICA G. ROSSINI.

Imperdibile la Filarmonica di Recco che nel pomeriggio, partendo da Piazza del Comune, in un coinvolgente corteo musicale, accompagnerà i visitatori a spasso per la città attraverso tutti i punti di distribuzione della Focaccia di Recco IGP.

 APPUNTAMENTI GOLOSI

Menù speciali proposti dai ristoranti aderenti al Consorzio, che hanno fatto la fama di Recco capitale gastronomica della Liguria, grazie all’offerta di coperti che nei ristoranti della Città supera il numero di 3mila. Proposte gastronomiche dedicate alla “Festa” nei ristoranti consorziati: Alfredo, Del Ponte, Da Lino, Vittorio, Focacceria Manuelina, Vitturin e Da Angelo. Le “Streets of food” in collaborazione con il Comitato Piazza Gastaldi, da via XXV Aprile a via Trieste, per arrivare fino al ponte antistante il Santuario del Suffragio, per l’occasione verrà lanciata “the Street of food”, un’unica lunga via per valorizzare le tante botteghe gastronomiche presenti che proporranno ognuna una specialità per un veloce lunch accompagnati da rifrescanti bevande. 

ALTRI INTRATTENIMENTI

Il mitico e richiestissimo “trenino della Festa” con passaggio gratuito per un giro turistico della Città e prendere conoscenza della localizzazione dei vari punti di distribuzione. E ancora in piazza Nicoloso per i più piccoli area giochi con gonfiabili, e trucca bimbi e “Cheese & Chess” per scoprire ed ammirare il gioco degli scacchi a cura della ASD Scacchi Ruta. In via Via XX Settembre e via Vittorio Veneto, cuore del centro commerciale, la Scuderia Ferrari Club Rapallo sarà presente con una Show Car F1 con allestimento per simulazione di pit-stop; due Simulatori di Guida. Le attività dei tre mezzi sono aperte al pubblico purchè di età superiore ai 18 anni e la partecipazione è a titolo gratuito.

LE SFIDE (iscrizioni alla mattina all’Info Point Pro Loco)

LA SCIANKA in cui 5 appassionati (estratti fra gli iscritti) si sfidano nel mangiare più rapidamente degli altri 300 grammi di focaccia normale e focaccia con le cipolle

Ore 11,30 Panificio Tossini di Via XXV Aprile la “Scianka “normale”

Ore 12,30 Panifico Moltedo L. di via XX Settembre la “Scianka con cipolle”

 E al pomeriggio la “NO LIMITS CHALLENGE”!!! Al centro della città, in piazza Nicoloso, altri 10 coraggiosi estratti a sorteggio (oltre 500 richieste nel 2016) si sfidano per divorare una focaccia di Recco col formaggio IGP da un chilogrammo. Record 4’19.

 

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Stefano Pezzini

Vecchio cronista alla Stampa, mai saggio…