Pasquetta al parco del Beigua

Il 17 aprile, lunedì dell’Angelo, si va per erbette nel parco del Beigua. La guida del parco accompagnerà i partecipanti in una piacevole passeggiata che da Stella Corona condurrà verso l’Alta Via dei Monti Liguri alla ricerca dei profumi delle piante aromatiche utilizzate nei tradizionali piatti della cucina ligure. Un’ottima occasione per trascorrere la giornata all’aria aperta, imparando a riconoscere le erbe locali caratteristiche del comprensorio e scoprire l’uso che se ne fa nelle antiche ricette tramandate dalle nonne. L’escursione durerà l’intera giornata, con pranzo al sacco. Prenotazione obbligatoria entro sabato alle ore 12 (Ente Parco del Beigua tel. 010.8590300 – 393.9896251), costo iniziativa: € 10,00 adulti, bambini fino a 12 anni gratuito. 

Già sabato 15 aprile alle 16 presso il Punto Informativo del Parco a Palazzo Beato Jacopo a Varazze Marco Bertolini, guida e fotografo naturalista porterà virtualmente i partecipanti sui sentieri del Beigua, raccontando attraverso i suoi scatti le caratteristiche fioriture primaverili, in particolare quelle delle piante serpentinofite come la Viola di Bertoloni e la Dafne Odorosa, simbolo del Parco. L’ingresso è libero.

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Stefano Pezzini

Vecchio cronista alla Stampa, mai saggio…