Polenta e stoccafisso (e ciaspolata) a Colle Melosa

A Colle Melosa (Pigna) il mese febbraio continua con la neve e con i classici appuntamenti della rassegna “Sapori d’Inverno” del rifugio escursionistico “Locanda Colle Melosa”, il ristorante più ad alta quota della Liguria (1.545 m s.l.m.).

Domenica 18 febbraio toccherà a stoccafisso e polenta, ma non mancheranno i classici antipasti della locanda, con il gran pistau di Buggio, i ravioli alle erbe alpine e la capra con fagioli. Sempre disponibile anche il menu bimbi. Per chi desidera organizzare un weekend sulla neve e magari una ciaspolata la domenica mattina, il rifugio mette a disposizione le camere e può proporre una cena tipica davanti al camino. Possibilità di noleggio ciaspole.

Info e prenotazioni: Locanda Colle Melosa – Tel. 0184 241032 – info@collemelosa.it – www.collemelosa.it

 

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Stefano Pezzini
Vecchio cronista alla Stampa, mai saggio...