Sapori d’autunno a Savona con il Settembre Verde

Torna a Savona il “Settembre Verde”, l’iniziativa gastronomica curata dal Comune attraverso l’assessorato al Decentramento e l’assessorato al Commercio, con l’adesione di 9 locali (ristoranti, circoli Arci, osterie, locande) della Valle del Letimbro. I locali aderenti propongono un menù del territorio, dall’antipasto al dolce, al prezzo fisso di 22 euro. Sarà possibile gustare, tra l’altro, polenta, ravioli, trofie al pesto, risotto ai funghi e poi trippa, baccalà e stoccafisso, polpo con patate, coniglio alla Ligure e numerosi altri piatti della tradizione. All’evento partecipano: il Circolo Arci “A.Tambuscio” (via Marmorassi 13, tel. 019.810293); il Circolo Arci San Bernardo in Valle (via Priocco 2r, tel. 019.879182 – 349.3816057); il Circolo Arci Cantagalletto (via Ciantagalletto 24/A, tel. 019.8386874 – 3493261169); il ristorante “Da Michelin” (via San Bartolomeo del Bosco 28, tel. 347.8781897); Circolo Arci “Valle Verde” (via Cimavalle 13r, tel 019.879492 – 3316658195); Ostaia “Du Caruggiu” (via Repusseno 10r, 019.853665 – 347.9121023); Ristorante “Trentadue” (via Cimavalle 61, tel.019.879057 -348.6851206); Agriturismo “Tre Santi” (via Cantagalletto 7/B, tel. 3407730859); Circolo Arci Cantagalletto (via Cantagalletto 24/A, tel. 349.3261169); Ristorante “Mugugni e trenette” (piazza Lavagnola 26r, Tel. 333.1914255).

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Stefano Pezzini

Vecchio cronista alla Stampa, mai saggio…