I fichi, pane dell’entroterra e dei “mariuoli”
A Moglio, frazione collinare di Alassio, le chiamano “paiette”, in valle Impero “pan de fighi”, ma in effetti sono fichi, raccolti in estate, seccati sui…
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Tornano gli aperitivi d’estate all’Enoteca regionale della Liguria ad Ortovero
Risotto alle Bollicine italiane la ricetta di Chef Paolo del Doc di Borgio (che dal 5 giugno riapre)
Il brandacujun, sapore di Liguria che arriva dalla…Norvegia
Turtellin de cò, la torta verde che si mangia solo a Balestrino
La Granaccia di Roccavignale, quel che non ti aspetti in un bicchiere di vino…
A Bastia d’Albenga la sfida del pesto: meglio con il Basilico Genovese Dop di Prà o con quello di Albenga?
Le “scarpette”, verdure ripiene che sanno di Liguria
Massimo Ponzanelli in diretta FB per parlare del Rossese di Dolceacqua con Maurizio Anfosso
LIGURIA & DINTORNI
IL Covid non ferma il Festival teatrale di Borgio Verezzi
Saranno Rocío Muñoz Morales e Paolo Conticini a inaugurare il 54.mo Festival di Borgio Verezzi, mentre Giuseppe Pambieri e Carlo Greco chiuderanno un cartellone forzatamente…
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Riapre il Rifugio Pian dell’Arma con tante novità
Un murales di 80 metri a Caprauna firmato da Sergio Giusto e Lorenzo Rossi per “distruggere” una bruttura…
Viaggio, anche virtuale, tra borghi di mare e di montagna al Parco del Beigua
Addio a Fiorita Viglietti, con il marito Silvio “anima” del Palma di Alassio
ITINERARI LIGUSTICI
Alla scoperta di vini e sapori delle Alpi Liguri
Domenica 11 novembre terza tappa dell’”Autunno in Malga” con il Centro di Turismo Escursionistico “Alpi Liguri”, gestito dalla Pro Loco di Mendatica e dalla Cooperativa…
Prodotti e Ricette
Cappellotti di erbette con olio e salvia, la nuova golosa ricetta di Chef Paolo Alberelli del Doc
Da 37 anni è il “re” della cucina del Doc di Borgio Verezzi (la regina è, ovviamente, la moglie sommelier Cinzia Mattioli), ma ancora non…
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Pagello alla maniera ligure la nuovo ricetta di Paolo Alberelli del Doc
Tournedos di pesce spada e ratatouille di verdura la ricetta di Ferragosto regalata da chef Paolo Alberelli del Doc di Borgio
Calamari e vellutata, la fresca ricetta d’estate firmata Paolo Alberelli
Tradizioni
Albenga, conferenza di Fiorenzo Toso sulle lingue delle Valli del Centa
Sabato 23 marzo alle 16,30 a Palazzo Peloso Cepolla di piazza San Michele 9 ad Albenga, il professor Fiorenzo Toso, dell’Università di Sassari, parlerà su…
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Cisano pranza in piazza e brucia lo Scurotto
San Bartolomeo a Villa Viani
Torna la storica Fiera dell’aglio di Vessalico
Vino & Olio
Angoli di Liguria
Villa Maria
Villa Maria, già Villa Pertusio, fu edificata nella seconda metà del XIX secolo nella cittadina di Quiliano (SV). sorge in Piazza della Costituzione al civico 1. Villa…
Continua »Agricoltura
I Florovivaisti italiani chiedono aiuto attraverso il presidente Aldo Alberto, il ministro Bellanova risponde
Il presidente dei Florovivaisti Italiani, l’albenganese Aldo Alberto, ha scritto al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte e alla Ministra delle politiche agricole alimentari e forestali,…
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Bandi del Gal Savonese per mercati contadini, recupero dei castagneti e promozione dell’albicocca di Valleggia
I fiori eduli RaveraBio da lunedì all’Ortofrutticola di Albenga
La Liguria di Ponente apre all’Europa con una tre giorni di studi e visite alle aziende florovivaistiche
All’Alberghiero di Varazze un corso per gli Agrichef di Turismo verde Cia
Artigianato
A La Spezia nasce il gozzo Cinqueterre, in mare a costi contenuti
A un anno esatto dalla violenta mareggiata che ha colpito la Liguria, Yamaha rende omaggio alla tradizionale nautica di questa regione. Il gozzo ligure, simbolo…
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Sanremo, gli artigiani della Cna promuovono il turismo con Genius Loci
Appello di Confartigianato: a Natale regalate le eccellenze della Liguria
I prodotti di gusto del Parco del Beigua a Stile Artigiano di Genova
