A Genova, apre la quinta Enoteca Squillari: la storia del vino (e non solo) anche a De Ferrari
Il vino, prodotto antico, sacrale, moderno come non mai! Lo sanno bene le donne e gli uomini di Enoteca Squillari, dal 1946 a Genova, dove…
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Quaresima: i sapori della Valle Arroscia nelle ricette degli chef Elvira Puppo e Renato Grasso
L’arte del Convivio ogni mese a La Curva di Ponti di Nava
Spaghetti con le acciughe secondo chef Paolo Alberelli del Doc di Borgio Verezzi
Noberasco, Sommariva, Lavoratti, La Baita e Museo della Ceramica di Savona assieme per valorizzare la Riviera
Acciugotto, aperitivi (e panini) che sanno di mare nel centro storico di Albenga
Gelati e sorbetti con olio evo, fiori e lavande da Alassio alle tavole dei ristoranti francesi
A Piana Crixia una domenica dedicata ai formaggi della Val Bormida
La Torta Margherita secondo chef Paolo Alberelli, che oggi compie gli anni…
LIGURIA & DINTORNI
Linkedin e curriculum 2.0: focus all’Alberghiero i Arma di Taggia sull’uso dei social per la propria carriera
Oggi è il lavoro che deve trovare TE! La realtà nel nostro tempo è questa, punto! All’Istituto alberghiero di Arma di Taggia, queste le premesse…
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A Villanova d’Albenga le Ruote d’epoca Riviera dei Fiori hanno tracciato il futuro delle auto storiche
CelleLab2, a Pecorile di Celle un’associazione con…tutti i numeri in regola!
San Pietro in Banchi a Genova, la chiesa col fantasma…
Ortovero, ecco i disegni degli studenti, uno diventerà etichetta del Pigato bio dei Viticoltori Ingauni
I cuochi liguri trionfano al “Pentathlon della Cucina Italiana” di Massa Carrara
Il Pigato raccontato da Pino Petruzzelli incanta gli studenti di Ortovero
Esperienza Vegana a Piana Crixia per promuovere i prodotti della Porta sulle Langhe…
A Ortovero una giornata dedicata al Pigato con Pino Petruzzelli
Prodotti e Ricette
Cappellotti di erbette con olio e salvia, la nuova golosa ricetta di Chef Paolo Alberelli del Doc
Da 37 anni è il “re” della cucina del Doc di Borgio Verezzi (la regina è, ovviamente, la moglie sommelier Cinzia Mattioli), ma ancora non…
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Pagello alla maniera ligure la nuovo ricetta di Paolo Alberelli del Doc
Tournedos di pesce spada e ratatouille di verdura la ricetta di Ferragosto regalata da chef Paolo Alberelli del Doc di Borgio
Calamari e vellutata, la fresca ricetta d’estate firmata Paolo Alberelli
Tradizioni
Il Caco candito di Vendone protagonista del gusto e di Rai3
E’ una delle tipicità di Vendone, e ormai, come altre eccellenze del piccolo comune della Valle Arroscia savonese, sta ottenendo la De.Co. che, almeno nelle…
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Albenga, conferenza di Fiorenzo Toso sulle lingue delle Valli del Centa
Cisano pranza in piazza e brucia lo Scurotto
San Bartolomeo a Villa Viani
Vino & Olio
Tenuta Maffone, bollicine e grappe in Valle Arroscia
Festa del Vino nel centro storico di Alba
Trent’anni delle Donne del Vino
Arnasco, un pomeriggio con l’olio extravergine bio, chef Carlo Romito e un bicchiere di granaccia…
Le bollicine italiane in mostra al Diana Grand Hotel con “Alassio in bolla”
Laboratori e concorso social negli istituti alberghieri del Nord Italia per fa conoscere l’Olio Dop Riviera Ligure
La Cultura olearia patrimonio Unesco dell’Umanità, il riconoscimento atteso in Liguria tra due anni
Aschei: con Drink Eat portiamo il meglio dei vini italiani a Savona
Angoli di Liguria
Villa Maria
Villa Maria, già Villa Pertusio, fu edificata nella seconda metà del XIX secolo nella cittadina di Quiliano (SV). sorge in Piazza della Costituzione al civico 1. Villa…
Continua »Agricoltura
I Florovivaisti italiani chiedono aiuto attraverso il presidente Aldo Alberto, il ministro Bellanova risponde
Il presidente dei Florovivaisti Italiani, l’albenganese Aldo Alberto, ha scritto al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte e alla Ministra delle politiche agricole alimentari e forestali,…
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Bandi del Gal Savonese per mercati contadini, recupero dei castagneti e promozione dell’albicocca di Valleggia
I fiori eduli RaveraBio da lunedì all’Ortofrutticola di Albenga
La Liguria di Ponente apre all’Europa con una tre giorni di studi e visite alle aziende florovivaistiche
All’Alberghiero di Varazze un corso per gli Agrichef di Turismo verde Cia
Artigianato
A La Spezia nasce il gozzo Cinqueterre, in mare a costi contenuti
A un anno esatto dalla violenta mareggiata che ha colpito la Liguria, Yamaha rende omaggio alla tradizionale nautica di questa regione. Il gozzo ligure, simbolo…
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Sanremo, gli artigiani della Cna promuovono il turismo con Genius Loci
Appello di Confartigianato: a Natale regalate le eccellenze della Liguria
I prodotti di gusto del Parco del Beigua a Stile Artigiano di Genova
