A Laigueglia “Il salto dell’acciuga” con la festa per i 230 del Comune

Si avvicina la tredicesima edizione de “Il salto dell’acciuga” che dalla sera dell’11, il 12 e 13 ottobre 2024 riporterà a Laigueglia i suoni, i colori e i profumi di molti luoghi diversi. L’evento, organizzato dall’Associazione Turistica Pro Loco di Laigueglia, con il patrocinio e il contributo del Comune di Laigueglia, riproporrà l’incontro tra la terra e il mare, con una rinnovata Via del sale che da secoli ha unito comunità lontane fra loro attraverso iniziative culturali, mostre, enogastronomia e prodotti del territorio, associazionismo, musica, poesia, letteratura e molto altro.…

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Pietrabruna come a Monaco di Baviera, birra a fiumi per un Oktoberfest mondano alla Trattoria dell’Asilo

Cosa c’entra Pietrabruna con l’Oktoberfest? Un paesino dell’entroterra della Valle di San Lorenzo qualcosa di tedesco lo ha. Il borgo d’estate, ma anche nelle stagioni meno calde, viene frequentato da turisti che  arrivano dalla Germania. Ed ecco allora che alla Trattoria dell’Asilo gestita da Manuel Arciuolo  è venuto in mente di promuovere la festa della birra come a Monaco di Baviera. Nata 180 anni fa per festeggiare le nozze del principe ereditario Ludwig con Teresa Di Sassonia, ormai è diffusa in tantissime città del mondo, perfino in Australia e non poteva mancare quindi anche Pietrabruna con…

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Sanremo, Michela Boetto vince la prima selezione del Campionato Nazionale 2025 delle Salse al Mortaio con l’Aglio di Vessalico

Grande successo per la Prima Selezione del Campionato Nazionale 2025 delle Salse al Mortaio con l’Aglio di Vessalico vinto da Michela Boetto (Finale Ligure) . La manifestazione “Mare Cultura” ha offerto una straordinaria vetrina per l’aglio di Vessalico, celebrato con la prima selezione del campionato nazionale 2025 delle salse al mortaio con questa eccellenza dell’alta Valle Arroscia. Questo appuntamento ha visto la partecipazione di 10 concorrenti provenienti da diverse regioni del Nord Italia e dalla Francia, che hanno dimostrato come la creatività possa valorizzare i prodotti del nostro territorio, esaltando…

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Una futura sposa a MareCultura preparato un pestato alla begonia utile per cocktail, maionese, panificati e risotti

MareCultura e tradizioni, ma anche fiori d’arancio. Chantal Migliorati, milanese, futura sposa, ha scelto la Riviera per il suo addio al nubilato. Ma la tappa sanremese del suo viaggio verso la Costa Azzurra è stata insolita e sicuramente inaspettata. Col pestello e il mortaio, affiancata da Silvia Parodi, ha preparato  un pestato alla begonia utile per cocktail, maionese, panificati e risotti. Quindi ha assaggiato il  gin alla begonia che si chiama Be!Gin che, chissà, potrebbe essere il cocktail di benvenuto degli invitati alle prossime nozze. “Un momento speciale e molto…

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E’ in edicola il Bugiardino, “almanacco rurale e sapienziale” della Liguria antica…

Per i liguri di una certa età è una tradizione che ricorda, soprattutto, la casa della nonna, in campagna, nell’entroterra (che da noi vogliono dire una manciata di chilometri dal mare). E’ un libriccino del cuore e della memoria, come i calendarietti profumati con signorine discinte (disegnate, non fotografate), che i barbieri davano a Natale a papà, nascosti in bustine di carta opalescente.   E’ il Bugiardino, piccolo almanacco rurale e sapienziale, delle terre liguri, curato da Massimo Angelini. Anche quest’anno è arrivato nelle edicole di tutta la regione per la…

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