Grande partecipazione e interesse per le salse al mortaio con l’aglio nero di Vessalico proposte da CNA, nell’ambito del progetto “Olio e Territori”. L’evento ha visto protagonista il gourmet e produttore Osvaldo Maffone, che ha coinvolto i partecipanti nella realizzazione delle salse, deliziando i tantissimi presenti a questa anteprima del campionato nazionale di salsa al mortaio con l’aglio di Vessalico, che si svolgerà a Vessalico il prossimo 2 luglio 2025. La formula vincente ha visto quattro visitatori della kermesse dedicata all’olio nuovo cimentarsi con mortaio e pestello per la preparazione…
CONTINUA »Con Cna Imperia riprende il cammino del Campionato nazionale di salse al mortaio con l’aglio di Vessalico
