Alassio, Festival della Cultura presentato online con spazio per una “sfida” dell’Alberghiero…

Il festival della Cultura di Alassio sarà presentato in una nuova Edizione nella Conferenza Stampa del 6 maggio, in diretta streaming dalla Sala Consiliare del Comune. Tra le novità una maggiore attenzione a tutte le realtà culturali del territorio. La sezione Giancardi (detta Scuola Alberghiera di Alassio) dell’Istituto Giancardi Galilei Aicardi sarà presente, impegnata in un Contest gastronomico con gli amici -e rivali per l’occasione- di Mondovì. I piatti delle due scuole sono ancora segretissimi, ma si sa che saranno realizzati con le De.Co e i prodotti locali disciplinati da un regolamento ad hoc. La gara culinaria tra classi quarte delle due scuole avrà un risvolto pubblico sia nelle giurie online che in un evento che avrà luogo, situazione pandemica permettendo,  il 1° giugno al Porto di Alassio.

c.s.

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Stefano Pezzini
Vecchio cronista alla Stampa, mai saggio...