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Arnasco in festa sabato 4 giugno con il Premio Sociolio (e la Piazza in Piazza)

Sarà un sabato di festa il 4 giugno alla Cooperativa Olivicola di Arnasco. Nel pomeriggio, infatti, verrà assegnato il premio Sociolio, il riconoscimento che ogni anno viene consegnato a chi ha divulgato il nome della Cooperativa. Sarà una giornata non solo di festa, ma anche di approfondimento tecnico per i soci della coop e per gli appassionati della olivicoltura di qualità.

Il pomeriggio di festa avrà inizio alle 17 con la registrazione dei partecipanti, mentre alle 17,15 sono previsti i saluti di Luciano Gallizia, presidente della Cooperativa Olivicola. Alle 17,30 il primo incontro su “L’olivicoltura e  i cambiamenti climatici di ieri e di oggi”, a cura di Luciano Gallizia e Tommaso Bodini. Alle 18 “Nuovi orientamenti per la coltivazione dell’olivicoltura integrata e bio”, a cura del dottor Gianluca Bico. Alle 18,30 “I muretti a secco a salvaguardia dell’ambiente”, a cura del dottor Samuele Cama. Alle 19 la consegna del premio Sociolio e, a seguire, banco di assaggio degli oli extravergine di oliva. Alle 20, infine, “Olio extravergine di oliva e panificazione”, e in conclusione Pizza in Piazza all’Olivicola, nella piazzetta IV Novembre, quella della coop. Per la Pizza in Piazza la prenotazione è obbligatoria allo 0182 761178

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Stefano Pezzini
Vecchio cronista alla Stampa, mai saggio...