DICE IL VECCHIO CRONISTA

DICE IL VECCHIO CRONISTA 16/06/2019

Festival delle De.Co., bene, non benissimo

Bene, non benissimo. Il primo Festival Regionale delle De.Co., svoltosi a Cairo Montenotte nella centralissima Piazza della Vittoria, nel piano del bel centro storico, troppo spesso…

DICE IL VECCHIO CRONISTA 30/12/2018

Gli chef lasciano la Liguria e le stelle cadono. Colpa del pesto?

“Qualcuno sta uccidendo i più grandi cuochi di Torino”, era il titolo di un libro scritto pochi anni fa da Luca Iaccarino ma, viene da…

DICE IL VECCHIO CRONISTA 25/11/2018

La Comunità dello sport 2020 deve diventare volano turistico per la Riviera

Si chiama Italian Riviera e, nel 2020, sarà Comunità dello Sport, un intero territorio, da Andora a Varazze, riconosciuto dal Coni e, soprattutto, dall’Europa. Una…

DICE IL VECCHIO CRONISTA 20/10/2018

RistorExpo, bilancio tra luci e ombre

Bene, non benissimo. RistorExpo Genova ha chiuso tra luci e ombre. Le luci. Era da anni, dalla fine di Tecnohotel, enorme manifestazione destinata agli operatori…

DICE IL VECCHIO CRONISTA 15/07/2018

Ecco tutti gli antichi vasi della Farmacia: possono rilanciare Albenga

Questo blog-sito, i lettori lo sanno, non parla di politica, ma vuole solo essere un piccolo strumento per valorizzare le eccellenze del territorio ligustico. Senza…

DICE IL VECCHIO CRONISTA 28/04/2018

Un milione di grazie da liguriaedintorni.it

Grazie. Liguriaedintorni.it, poco dopo la mezzanotte di oggi, ha raggiunto il milione di pagine aperte, mentre nel pomeriggio di ieri aveva superato gli 800 mila…

DICE IL VECCHIO CRONISTA 18/04/2018

La Fionda delle sterili polemiche

Non c’è niente da fare, nemmeno nel 2018 si riesce ad andare oltre al provincialismo e al campanilismo. Parlo, da vecchio cronista, ora che la…

DICE IL VECCHIO CRONISTA 27/01/2018

Una banca per custodire le ricette dimenticate

Una banca per raccogliere le ricette in via di estinzione. Buona idea, non c’è dubbio, venuta al funambolico Franco Laureri, insegnante dell’Alberghiero di Alassio. Sotto,…

DICE IL VECCHIO CRONISTA 25/01/2018

Alto ricorda il sacrificio di Cascione

“Il tuo nome è leggenda, molti furono quelli che infiammati dal tuo esempio s’arruolarono sotto la tua bandiera…”. Così un giovanissimo Italo Calvino, non ancora monumento…

DICE IL VECCHIO CRONISTA 13/01/2018

La cultura del cibo diventa Cultura

Il cibo italiano entra a pieno titolo in uno dei santuari della cultura nazionale, l’Istituto della Enciclopedia Italiana Treccani che ha annunciato ufficialmente la nascita…

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