E’ l’ultimo nato nel panorama enogastronomico genovese, un outlet (se così si può chiamare) di vini e distillati, con una parte dedicata alla gastronomia stagionale. Si chiama DiVino Market e, da qualche settimana, ha aperto i battenti in via Armenia. Una sorta di disneyland per gli amanti del buon bere e per chi vuole bere bene senza spendere un capitale.
Gli scaffali sono ricolmi di vini di qualità a prezzi contenuti, ma offrono anche birre, liquori, distillati, sempre con un occhio rivolto al portafoglio, senza rinunciare in alcun modo alla qualità dei prodotti. La selezione è vasta, si trovano bottiglie liguri, italiane, francesi e di mezzo mondo, comprese le bollicine. Molto interessante il reparto dei vini sfusi, prevalenza piemontese, ma non manca qualche pregevole vino siciliano. Dalle botti, direttamente nelle bottiglie (i contenitori si possono acquistare anche in loco), escono barbera, dolcetto, cortese (per i pochi che non lo sapessero, si tratta del nome piemontese del vermentino, ma non pensiate di trovarci gli stessi profumi, è un vino ottimo, ma totalmente diverso), syrah. Il risparmio, rispetto alle enoteche, è attorno al 20 per cento, non poco per chi vuole in tavola vini di qualità.
Gli orari di apertura sono interessanti, dalle 8,30 alle 19,30, orario continuato, a dicembre anche alla domenica e nei festivi. Se a questo si aggiunge la possibilità di avere un ampio parcheggio riservato al negozio, DiVino Market rappresenta un’ottima scelta per i consumatori privati, ma anche per i ristoratori che possono trovare un’ampia varietà di etichette senza dover investire capitali e spazi per avere una cantina rifornita.
Vecchio cronista alla Stampa, mai saggio…
