La Cucina del Benessere conquista la Fiera di San Matteo

Giò Barbera

  Grande entusiasmo, di grandi e piccini, per il laboratorio della cucina del benessere, guidato dalla rinomata Chef Stefania Alberti e condotto da Franco Laureri. Un’esperienza ludico-didattica unica, che ha coinvolto mamme e bambini in un viaggio alla scoperta di una sana e corretta alimentazione. L’evento si ispira al progetto “ComMENSAle” della Scuola Libero Badarò e fa parte delle tante iniziative dell’amministrazione comunale del “Borgo più bello d’Italia” dedicate all’educazione a 360 gradi. Il laboratorio delle Antiche Vie del Sale ha visto protagonisti i giovani chef dell’Istituto alberghiero di Alassio,…

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Ranzo is wine conquista anche Laigueglia, vetrina promozionale alla Fiera di San Matteo

Giò Barbera

Dalla Valle Arroscia al borgo marinaro di Laigueglia: Ranzo is wine si promuove anche alla Fiera di San Matteo che quest’anno spegne 42 candeline. “Anche a Laigueglia – spiega il sindaco Giancarlo Cacciò – abbiamo voluto portare la nostra idea: rilanciare la destinazione Ranzo definita “le Langhe della Liguria”. E’ un progetto ambizioso che vede protagoniste le 10 cantine di Ranzo, insieme ai ristoratori e a tutta la comunità locale. L’iniziativa mira a riposizionare Ranzo nel segmento green del turismo slow ed ecocompatibile, valorizzando il vino, i vigneti e l’enogastronomia…

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Per le Strade del Mare a Laigueglia gli studenti testimonial con le salse al mortaio

Giò Barbera

Grande successo per i percorsi “Strade del Mare” dedicati a storia, natura, cibo e cultura delle “Vie Marenche” con l’appuntamento “La Liguria in tutte le salse” con i giovani del “Giancardi” e gli alunni della scuola di primo grado “Libero Badarò” di Laigueglia. Laigueglia, 20 settembre 2024 – In occasione della Fiera di San Matteo, “Strade del Mare” ha presentato una serie di attività che coinvolgono i paesi attraversati dalle antiche vie del commercio del sale. Attraverso storie di tradizione, cibo e cultura, la fiera di San Matteo di Laigueglia…

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Il personaggio, piatti stellati sulle Navi Gialle con Filippo Chiappini Dattilo

Giò Barbera

Corsica Sardinia Ferries porta la qualità della ristorazione a un nuovo livello grazie alla collaborazione con lo chef stellato Filippo Chiappini Dattilo. Da oltre cinque anni, lo chef si occupa della creazione dei menu a bordo delle famose Navi Gialle, della formazione del personale di cucina e della sperimentazione di nuovi piatti, mescolando tradizione e innovazione. Filippo Chiappini Dattilo, noto per essere stato titolare dell’Antica Osteria del Teatro di Piacenza e per aver conquistato due stelle Michelin, ha alle spalle una lunga carriera nelle cucine d’oltralpe, lavorando con icone della…

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L’Inferno di Dante Alighieri recitato a Noli per ricordare il suo soggiorno in Riviera

Giò Barbera

Saranno i primi 3 canti dell’Inferno della “Divina Commedia”, recitati dall’attore Carlo Deprati con l’introduzione a cura del professor Stefano Casarino, a regalare emozioni al pubblico che sabato 21 settembre alle 21 parteciperanno alla nuova edizione di “Lectura Dantis”, evento promosso dalla Fondazione Culturale Sant’Antonio di Noli. A curare l’accompagnamento musicale sarà il pianoforte e tastiera elettronica del maestro Andrea Albertini, con Livia Hagiu al violino, mentre la direzione artistica della serata è affidata a Matteo Peirone. Quella in programma sabato sarà una serata a “lume di candela” ad ingresso…

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