Fiera dell’aglio di Vessalico, Valle Arroscia alle spalle di Albenga, ma provincia di Imperia. Come, sempre da tradizione, la fiera avrà il suo clou il…
Nasce il Comitato di tutela dell’aglio di Vessalico. Quaranta aziende produttrici, situate nei comuni che fanno parte della Valle Arroscia, firmeranno oggi, mercoledì 16 maggio,…
“Pensa se avessimo inventato noi la bagna cauda, oggi la Liguria avrebbe una storia ancora più importante dal punto di vista gastronomico”: Cinzia Chiappori, chef…
Una festa che dura da 257 anni, una tradizione di gusto, economia, territorio che si ripete grazie ad una eccellenza assoluta: l’aglio di Vessalico. Da…
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