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ATTUALITÀ, FOOD 09/03/2019

Memorial Marchiano, ecco i piatti finalisti

Presieduta dal patron del concorso Angelo Marchiano, dal presidente di Confagricoltura Liguria Luca De Michelis, dalla vicepreside dell’alberghiero Antonella Annitto, Da Stefano Pezzini giornalista e…

ATTUALITÀ, FOOD 03/03/2019

Al Memorial Marchiano si sceglie il miglior giovane sommelier

Entra nel vivo, la competizione dedicata alle eccellenze enogastronomiche di Piemonte e Liguria, con il test di sommellerie nella splendida cornice del ristorante Vascello Fantasma…

ATTUALITÀ 05/02/2019

Una degustazione di rum con l’Ais al Sol Levante di Cavi di Lavagna

Mercoledì 6 febbraio, in serata, la discoteca Sol Levante di Cavi di Lavagna (via Aurelia 33), da un’idea del direttore artistico del club Michele Canessa,…

ATTUALITÀ, VINO & OLIO 18/01/2019

Alla scoperta dei vini degli Stati Uniti con Ais Savona

I vini statunitensi saranno protagonisti lunedì 21 gennaio alle 21 al Ristorante Torre di Celle Ligure in una serata organizzata dalla all’Ais di Savona guidata…

APPUNTAMENTI LIGUSTICI 16/11/2018

The wine revolution, l’evoluzione del vino a Sestri Levante

Seconda edizione di The Wine Revolution mostra mercato che si terrà a Sestri Levante presso l’ex Convento dell’Annunziata in Baia del Silenzio il 18 e…

DICE IL VECCHIO CRONISTA 20/10/2018

RistorExpo, bilancio tra luci e ombre

Bene, non benissimo. RistorExpo Genova ha chiuso tra luci e ombre. Le luci. Era da anni, dalla fine di Tecnohotel, enorme manifestazione destinata agli operatori…

SAPERI & SAPORI 14/10/2018

RistorExpo a Genova: bene la prima, ma non benissimo

RistorExpo a Genova, buona la prima? Bene, non benissimo. Bene perchè Genova, la Liguria, meritano una manifestazione dedicata agli operatori della ristorazione, non benissimo perchè…

ATTUALITÀ, FOOD 10/10/2018

Con RistorExpo il mondo della ristorazione ligure per quattro giorni si incontra a Genova

Da domenica 14 a mercoledì 17 ottobre, approda alla fiera di Genova, al Padiglione Jean Nouvel, RistorExpo, rassegna dedicata alla ristorazione, sia ai professionisti che…

ATTUALITÀ, VINO & OLIO 04/10/2018

A Finale Ligure il Trofeo per miglior sommelier Ais del Vermentino

Un vitigno antico, questo è sicuro, misterioso sulle sue origini (Spagna o Portogallo, questo è il problema!), ben piantato a terra, ma con lo sguardo…

ATTUALITÀ 02/10/2018

I sommelier Ais ad Alassio con Franciacorta assieme a Christopher Cross, Kid Creole e Earth Wind and Fire

Christopher Cross, Kid Creole and the Coconuts, Earth Wind and Fire saranno i protagonisti della seconda edizione di “When We Were Kids”, la manifestazione organizzata…

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LIGURIA E DINTORNI

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