#alpiliguri

ATTUALITÀ 21/06/2023

Il tramonto sulle Alpi Liguri si sposa al cibo per diventare prodotto turistico

Dopo il successo della campagna di comunicazione 2022 de “Le strade del mare”, sostenuta dall’assessorato all’agricoltura e al Marketing territoriale e da Agenzia In Liguria,…

BUON MANGIARE, CUCINE & TRADIZIONI 29/07/2022

Da Maria a Cosio d’Arroscia, tempio laico della Cucina Bianca

Arrivare a Cosio d’Arroscia è qualche cosa di più di una semplice gita, è un tuffo nella storia, nella tradizione, nell’arte e, non ultimo, nei…

BOTTEGHE TRA STORIA E GUSTO, TERRITORIO 19/10/2021

Tenuta Maffone, l’Ormeasco e i grandi vini liguri si sposano ai sapori delle Alpi Marittime a Pieve di Teco

La bottega è stata aperta due anni fa, pochi mesi prima dell’arrivo del covid, in uno dei simboli del borgo dei portici. All’interno un vero…

SAPERI & SAPORI, TERRITORIO 03/09/2021

A Butega, una Disneyland del gusto ligure a Pieve di Teco

Il patron si chiama Emiliano, ma in effetti è un ligure, a differenza del nome che dovrebbe invece situarlo oltre il giogo. Siamo a Pieve…

ATTUALITÀ 11/06/2020

“Il futuro di Monesi dipende dai fondi da stanziare, la proprietà del comprensorio è favorevole al rilancio”

“Dopo settimane di voci, indiscrezioni non supportate da nessuna realtà, vogliamo fare chiarezza sulla posizione della proprietà nei confronti del Tavolo Istituzionale che sta discutendo…

ATTUALITÀ 10/06/2020

In arrivo la web serie Tracce: “Un meraviglioso viaggio lungo i sentieri dell’Alta Via dei Monti Liguri”

L’esperienza della traversata competitiva dei monti liguri Alvi Trail diventa una serie web che verrà pubblicata in sei puntate con cadenza settimanale a partire da…

CUCINE & TRADIZIONI 13/05/2020

Le “sciumette”, dolce povero delle Alpi Liguri arrivato sulle tavole nobiliari

Una cucina povera, penitenziale, quaresimale, è stato detto e ridetto a proposito della cucina ligure. Quindi una cucina senza zucchero, senza dolci? No, non proprio,…

PRODOTTI & PRODUTTORI 27/04/2020

Carpasina, pane d’orzo delle Alpi Liguri

Belin (mi si passi il francesismo), ma è possibile che la cucina ligure sia fatta di elementi poveri, alla portata di tutti, e soprattutto pastorale?…

PRODOTTI & PRODUTTORI 04/04/2020

Bastardui, quando da pochi ingredienti si ricavano gusti eccelsi anche sulle Alpi Liguri

E’ un itinerario enogastronomico lungo i sapori della transumanza, là dove «la montagna è ammantata di gente e animali», come ha scritto Francesco Biamonti: è…

ATTUALITÀ 22/02/2020

Con Monesi Yung alla scoperta della Valle della Giara

Domenica 23 febbraio l’Associazione Monesi Young sarà nella Valle della Giara (Alta Valle Arroscia, Comune di Rezzo) con un’escursione di notevole pregio storico-artistico e naturalistico,…

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LIGURIA E DINTORNI

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