Alassio, un convegno su enogastronomia e turismo
“Non un vero e proprio convegno, più che altro un confronto animato da alcuni dei più autorevoli referenti dell’enogastronomia locale e non”. Da Alassio Magazine,…
Enogastronomia
A Garlenda è tutto pronto per la “Sagra du Pan Fritu”
Da Oggi Venerdì 3, e fino a Domenica 5 agosto 2018, presso il Parco Villafranca e gli stand predisposti dalla Pro Loco Garlenda, la cucina tipica ligure, nella sua accezione più popolare, è…
Addio a Silvio Torre, il giornalista che ha raccontato la cucina e i prodotti della Liguria
Addio a Silvio Torre, giornalista, scrittore, storico, enogastronomo, conduttore radiofonico e tanto altro ancora. Era un amico oltre che un maestro di giornalismo, non un…
Imperia capitale della taggiasca con Olioliva
Da venerdì 11 a domenica 13 Imperia ritorna ad essere la capitale dell’oliva grazie a Olioliva 2016, Festa dell’olio nuovo, appena franto da cultivar taggiasca….
Olio, pesto e focaccia al Salone del Gusto di Torino
Taglio del nastro con il Gabibbo giovedì 22 settembre alle 17 a Torino per lo stan ligure al Salone Gusto – Terra Madre, che resterà…
Un mare di champagne bagna Alassio e Garlenda
Ad Alassio il mare non è d’acqua ma di champagne e, incredibilmente, arriva sino all’entroterra, a Garlenda. Si scherza, ovviamente, ma nemmeno troppo. Lunedì e…
Anche Nour Eddine a Noli medievale
Da venerdì 17 giugno torna «Noli medievale», rievocazione storica che si concluderà domenica 19 con la «Disfida dei Rioni», un torneo di tiro con l’arco…
Manuelli e Paracucchi, quando gli chef in tv erano grandi cuochi. Liguri
Sono stati i primi cuochi ad andare in tv grazie a Luigi Veronelli, lombardo innamorato della Liguria, dei suoi vini, dei suoi sapori. Fu lui,…
La buridda, quando la Liguria risparmiava con gusto
Dici buridda e, in Liguria, pensi allo stoccafisso o, al più, alle seppie. Ma in effetti non è così o, meglio, non solo così. Buridda,…