L’Olio dop della Riviera Ligure in tour tra le Stelle Michelin
Pronto a partire il nuovo progetto di valorizzazione del Consorzio di Tutela dell’Olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure rivolto al settore Horeca, il comparto…
Liguria
Scatti artigiani fotografano la Liguria
Ci sono anche tre firme liguri tra quelle protagoniste delle sette mostre fotografiche allestite nell’ambito del convegno “Click mettici la firma”, organizzato dal Polo della…
L’Olio Dop della Liguria in tour negli Istituti Alberghieri liguri e piemontesi
Entra nel vivo il progetto di tutela e valorizzazione dell’eccellenza olearia a Denominazione di origine protetta “Riviera Ligure” promosso dal Consorzio di Tutela dell’olio extravergine…
Slow Food in Riviera raccontato dalla Fiduciaria Monica Maroglio
Monica Maroglio è, da alcuni anni, l’attivissima Fiduciaria della Condotta Slow Food di Albenga, Finale Ligure e Alassio. Una Condotta che ha al suo interno…
Bollicine ligustiche per un 2018 che fa sperare
Un brindisi al nuovo anno. Il vecchio cronista, proprio perchè vecchio (e goloso) ne ha fatti tanti nel corso della sua vita. E un chissenefrega…
Un corso per diventare Guide Alpine in Liguria
Non tutti sanno che anche la Liguria ha una prestigiosa tradizione di Guide Alpine che, con la riscoperta del turismo montano (basti pensare al successo…
Massimo Viglietti a Roma, la sua cucina come un film
Niko Sinisgalli e l’alassino Massimo Viglietti (stellato al Palma di Alassio, il ristorante di famiglia, e stellato all’Enoteca Achilli al Parlamento a Roma, locale dove…
La Liguria ai vertici per numero di prodotti tipi regionali
Spetta all’Italia, per il 2017, il record mondiale per varietà ed ampiezza di patrimonio agroalimentare con le sue ben 5047 specialità alimentari tradizionali presenti su…
Gli Aleramici della Liguria in Sicilia, convegno ad Albenga
Sarà dedicato alla riscoperta della presenza degli Aleramici giunti in Sicilia in epoca medievale, l’Incontro che si terrà presso Palazzo Peloso Cepolla (Museo Navale Romano),…
La ristorazione in Liguria? Ingessata per la Michelin
Dieci ristoranti stellati, in Liguria, che per il 2018 si potranno fregiare di una stella Michelin. Una regione “ingessata”, si potrebbe dire, visto che sono…
