#liguriafood

ristoranti 25/09/2023

A Genova nasce ISi Bistrot, la nuova gustosa sfida di chef Ivano Ricchebono

C ‘è chi lo conosce per la trasmissione “È sempre Mezzogiorno”, chi quando è a Genova non può fare a meno di passare a gustare…

EVENTI IN PRIMO PIANO 21/09/2023

Laigueglia, la Fiera di San Matteo valorizza cibi e antiche ricette della Liguria

Il borgo più bello d’Italia si appresta a vivere la quarantunesima edizione della fiera di San Matteo (22 – 23 – 24 settembre), intitolata al…

EVENTI IN PRIMO PIANO 18/09/2023

Uno show cooking al Mercato civico di Savona per promuovere i prodotti del mare savonese

Si intitola “Il mare è servito!” la rassegna di quattro Show Cooking organizzati dal FLAG “Gruppo di Azione Costiera Savonese” -partenariato pubblico-privato, con la Camera…

ATTUALITÀ, AZIENDE, FOOD 13/06/2023

Noberasco 1908 premiata all’evento Ortofrutta Italiana

Protagonisti dell’Ortofrutta Italiana è l’evento annuale che ha appena celebrato i brand italiani del settore food premiando Noberasco insieme ad altri dieci volti del mondo…

EVENTI IN PRIMO PIANO 01/06/2023

“Una merenda sui prati con salame vegano”: l’Alberghiero di Alassio vince il Concorso del Goethe Institut di Torino #Klimateller

Si è concluso con un successo degli studenti dell’IIS “Giancardi Galilei Aicardi” di Alassio, il Concorso #Klimateller “Il clima nel piatto”, nell’ambito del Progetto #Deutsch……

EVENTI IN PRIMO PIANO, ristoranti 24/05/2023

Festa a Cascina Praie, chef Giorgio Servetto nominato referente ligure di Euro-Toques

La chiamata a raccolta è per le 12-12,30 a Cascina Praie, colla Micheri, spartiacque collinare tra Laigueglia e Andora. Cuochi e chef, e che chef,…

ECONOMIA 22/05/2023

I “gianchetti” possono tornare sulle tavole liguri, almeno secondo gli studiosi…

La pesca al bianchetto (novellame di sardina), se gestita in maniera corretta, è sostenibile. Lo dicono i dati scientifici, elaborati dai biologi dell’Università di Genova,…

EVENTI IN PRIMO PIANO 16/05/2023

Un successo la prima edizione del Gran Gala della ristorazione ligure di TavoleDoc

Un’orchestra di 22 ristoranti e 10 cantine che lavorano in concerto, tra sala e cucina. Il risultato è l’indimenticabile Gran Gala della Ristorazione Ligure tenutosi…

EVENTI IN PRIMO PIANO 14/06/2022

Ad Aquila d’Arroscia la prima Festa del raccolto dell’Aglio di Vessalico

Ogni anno, in base all’andamento climatico, i produttori dell’aglio di Vessalico raccolgono le preziose teste della “pepita bianca” della Valle Arroscia. Quest’anno i produttori del…

BUON MANGIARE 27/04/2022

Ad Andora nasce il Ristorante Vignamare, la cucina di chef Servetto tra le vigne di Cascina Praiè

Nasce, ufficialmente il 29 aprile, il Ristorante Vignamare di Andora. Il nuovo ristorante, che porta il nome del pregiato vino prodotto dalla cantina Lupi,…

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LIGURIA E DINTORNI

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