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CUCINE & TRADIZIONI 05/05/2021

“La mia Primavera”, il nuovo menù stellato di chef Giuse Ricchebuono del Vescovado di Noli

Lo chef vadese Giuse Ricchebuono celebra la riapertura (seppure solo a pranzo per ora) del Ristorante Vescovado presentando il novo menu “La mia Primavera”. “Non…

ATTUALITÀ 24/02/2021

E se il Purgatorio di Dante fosse a Noli?

In occasione dei 700 anni dalla morte del sommo Poeta è uscito il volume “Dante, Noli e il Purgatorio”, la scoperta dell’anello mancante nella vita…

APPUNTAMENTI SLOW 13/10/2020

Al Nazionale di Noli un pranzo Slow Food sulla Pesca tradizionale

Si intitola “Dalla rete del Pescato Tradizionale di Noli alla Tavola” è il titolo del pranzo organizzato dalla Condotta Slow Food del Savonese e Casa…

EVENTI IN PRIMO PIANO 03/09/2020

A Noli ritorna la Repubblica del Gusto

La Repubblica del Gusto torna a Noli 4 -5 -6 Settembre 2020. La 16° edizione de La Repubblica del Gusto di Noli rappresenta un evento…

GOURMET IN PANTOFOLE 29/04/2020

Gourmet in pantofole, a Noli Chef Ricchebuono apre la Bottega Nazionale

Aprirà a Noli la prossima settimana e occuperà una parte del Ristorante Nazionale La Bottega Nazionale, nuovo progetto a cura della famiglia Ricchebuono, dove sarà…

EVENTI IN PRIMO PIANO 14/12/2019

Giuse e Nick, anche una haka per la cena stellata tra ligustici, danesi e yankee al Vescovado di Noli

Questa è la storia, semiseria, di una serata all’insegna del gusto “contaminato” tra due cucine, quella ligure-gourmet di Giuse Ricchebuono, chef stellato al Vescovado di…

EVENTI IN PRIMO PIANO 09/12/2019

Al Vescovado di Noli Giuse Ricchebuono ospita lo stellato danese Nick Curtin per una cena a 4 mani

Venerdì 13 dicembre Chef Giuseppe Ricchebuono ospita al Vescovado di Noli lo chef stellato Nick Curtin del Ristorante Alouette di Copenhagen in una cena a…

STORIE 04/12/2019

Le storie della piccola pesca della tradizione ligure in un libro presentato a Noli

Si intitola “Pesce. La piccola pesca e la sua cucina” il libro, edito da Slow Food Editore, nato da un’idea del fotografo Davide Gallizio, e…

APPUNTAMENTI SLOW, EVENTI IN PRIMO PIANO 26/11/2019

Al Nazionale di Noli il libro Slow Food sulla piccola pesca e una cena dimostrativa di Chef Giuse Ricchebuono

Martedì 3 novembre al Ristorante Nazionale di Noli Angelo Surrusca, per Slow Food Editore, in collaborazione con il Ristorante Nazionale di Noli e il Presidio…

CUCINE & TRADIZIONI 27/10/2019

Al Nazionale di Noli “Nebbia e Libeccio”, i gusti padani sposano la Liguria

“Nebbia e Libeccio”, una contraddizione in termini, evidentemente, perchè se c’è il vento, la nebbia si dirada. Logica, certo, che poco vale in cucina, perchè…

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LIGURIA E DINTORNI

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