Si aprirà sabato 05 settembre alle 17 il prestigioso riconoscimento “L’Arnasca d’argento” che fa da fiore all’occhiello all’attività della Cooperativa olivicola di Arnasco, fondata nel…
È “Extremum” monocultivar Taggiasca, dell’Azienda Cassini Paolo, l’unico olio della Liguria a superare le selezioni regionali ed a concorrere per il premio nazionale Ercole Olivario. Il…
Anche l’Olio Extravergine di Oliva della Riviera Ligure è, assieme ad altre indicazioni geografiche italiane protagoniste in Svizzera, a Ginevra, nella cena di gala per…
Sabato 21 settembre, dalle 10.30 alle 12.30, a Genova, nel MOG, la struttura di ristorazione di qualità del Mercato Orientale, inizia la “stagione” di gustincontri…
Si è concluso domenica 28 luglio l’annuale premio Leivi dedicato agli oli extravergini, con particolare attenzione al DOP Riviera Ligure. La categoria riservata proprio alla…
Franco Fava, storico dell’Università di Torino, aveva lanciato la proposta nelle scorse settimane ad Imperia, alla presentazione del doppio libro Ars Olearia, sulla storia dell’olio,…
A Liguria da Bere 2019, in programma dal 28 al 30 giugno a La Spezia, i Consorzi di Tutela del Basilico Genovese DOP e dell’Olio…
Certo, non sono gli stereotipi ad influenzare il giudizio, ma quello del padano aperto e accogliente, soprattutto se di Emilia (in questo caso al confine,…
Arriva a Treiso, nel cuore delle Langhe, il percorso di valorizzazione dell’Olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP dedicato alla ristorazione, voluto dal Consorzio di…
Si intitola “L’Olio extravergine di oliva: pilastro della dieta mediterranea” il convegno che si svolgerà domenica 24 febbraio alle 10 nella Sala Consiliare del Comune…
