Due stelle di gusto, chef Vivalda stupisce la Riviera
Esattamente il contrario di quel che ti aspetti. Gian Piero Vivalda stupisce, per la sua cucina, ovviamente, che ha conquistato due Stelle Michelin, per la…
Ortovero
Stelle&Calici, a Ortovero due cene con lo chef Gian Piero Vivalda
La sua famiglia, da 150 anni, gestisce l’Osteria Antica Corona Reae di Cervere, provincia di Cuneo. Ai suoi tavoli, dopo le battute di caccia in…
All’Enoteca regionale di Ortovero si studia per valorizzare i vini della Riviera
E’ la Liguria del vino che ci piace di più, non quella da degustare con splendide bottiglie, ma quella che le splendide bottiglie le apre…
A TerraMare si è valorizzata anche l’agricoltura bio
Il bio, in agricoltura, è sempre più una realtà che cresce e conquista consumatori. Prodotti più “brutti” esteticamente, ma più sani e, di conseguenza, con…
Cene stellate all’Enoteca regionale di Ortovero, buona la prima
“Per me è un ritorno da dove sono partito, la prima stagione in cucina, a metà degli Anni ‘80, l’ho fatta ad Imperia, alla Lanterna…
Prima cena stellata con Tommaso Arrigoni all’Enoteca regionale di Ortovero
Cene stellate per promuovere l’Enoteca regionale della Liguria sede di Ortovero. E’ una delle strategia messe in campo dal presidente Massimo Enrico e dagli amministratori…
Marco Rezzano nuovo presidente dell’Enoteca regionale, Mirco Mastroianni e Giulio Gajaudo i suoi vice
Marco Rezzano, sommelier Ais (è responsabile della didattica dei sommelier liguri), grande conoscitore della viticoltura ligure, imprenditore del gusto a Framura, è il nuovo presidente…
Un hospice al Gaslini per ricordare “Faustone” Vignola
Le famiglie Vignola-Balestra hanno comunicato i risultati raggiunti con la sottoscrizione da loro aperta dopo la tragica scomparsa del caro Fausto, deceduto durante un allenamento…
All’Enoteca regionale di Ortovero gli aperitivi liguri
I vini della Liguria? Ideali per un aperitivo, magari abbinati a focacce, torte verdi, frittate con le fresche verdure di stagione della Piana di Albenga,…
I cinesi vogliono la Cantina Durin, ma Antonio Basso ha detto “no”
Antonio Basso, per tutti Durin, è un uomo diretto e schietto, come i suoi vini, pluripremiati in mezza Italia e, per sapere cosa succederà alla…