Champagne e cucina gourmet sulla spiaggia di Laigueglia
Un aperitivo in riva al mare, a base di champagne, prima di proseguire con la cena, sempre sulla spiaggia. Il titolo è “Missione champagne 007”…
Slow Food
Alla Gastronomica un sabato di gusto, e oggi si replica
Dopo la forzata, causa pioggia, anteprima di venerdì, con aperti a furor di popolo solo gli stand gastronomici, sabato è stata la prima giornata ufficiale…
Gli “Orti corti” (e gustosi) della Gastronomica
Come sempre, all’inizio furono i romani che, grazie agli orti, traevano sostegno per la loro alimentazione. Ogni romano, anche in città, voleva lavorare il proprio…
Andora, la Cipolla Belendina va a farsi friggere per aiutare Genova
La Cipolla Belendina, eccellenza dell’agricoltura di Andora, da qualche mese salita sull’Arca di Slow Food e in attesa di diventare Presidio, si impegna oggi, venerdì…
Pesto d’Amare, tutte le foto di un format da esportare
Una formula da replicare, non solo a Finalpia, ma in altre cittadine della Liguria. Pesto D’Amare, la manifestazione che per due giorni ha invaso piazza…
Terra Madre Salone del Gusto, presentazione a Savona
Alla Camera di Commercio Riviere di Liguria, a Savona, giovedì 5 luglio alle 18 presentazione di Terra Madre Salone del Gusto 2018. Un evento importante…
La mietitura del grano a Castelbianco, festa dal sapore antico
Emozioni di altri tempi, quando la mietitura del grano era uno degli appuntamenti che scandivano le stagioni della campagna. A Castelbianco, assieme a Nasino un…
Aglio di Vessalico, 2018 da ricordare per profumo e sapore
La Fiera dell’aglio di Vessalico, complice la domenica (la tradizione vuole che la fiera si svolga, da 278 anni, il 2 luglio, qualsiasi sia il…
Torna la storica Fiera dell’aglio di Vessalico
Fiera dell’aglio di Vessalico, Valle Arroscia alle spalle di Albenga, ma provincia di Imperia. Come, sempre da tradizione, la fiera avrà il suo clou il…
Birrificio Finalese passione che disseta
Sette birre artigianali apprezzate anche dalla guida Slow Food È un momento magico per i microbirrifici, non solo in Liguria, ma in tutta Italia. Anche…