Slow Food

FOOD 26/11/2017

Una cena a Carcare per presentare le nuove Osterie liguri secondo Slow Food

La Liguria della ristorazione cresce, non solo nell’alta offerta gastronomica, ma anche in quella delle osterie. Quelle della Guida Osterie d’Italia edita da Slow Food….

FOOD 12/11/2017

Il Bollito Piemontese protagonista di una serata Slow Food del Ponente

“La Liguria incontra il Piemonte” è il titolo della serata che la condotta Slow Food di Alassio, Albenga e Finale Ligure organizza per venerdì 17…

AGRICOLTURA, FOOD, TRADIZIONI 11/11/2017

Festa dei Tecci e battiture delle castagne secche a Murialdo

Domenica 12 novembre a Murialdo, in Borgata Isoletta, Festa dei Tecci e battitura della castagna secca con esposizione di prodotti artigianali e agroalimentari della zona….

FOOD 08/11/2017

Le Rose della Val Scrivia chiedono la Dop

Giovedì 9 novembre alle 15, presso la Biblioteca Bertha Von Suttner di Busalla si terrà un workshop sulla valorizzazione e tipizzazione della Rosa della Scrivia,…

AGRICOLTURA, FOOD 06/11/2017

Andora, la cipolla Belendina chiede l’aiuto di Slow Food

“La cipolla Belendina non si mangia la mattina, ne col latte ne col te, ma perchè,perchè, perchè”: no, non siamo impazziti, è solo che il…

FOOD, SOCIETÀ & COSTUME 03/11/2017

Il manifesto Slow Food compie trent’anni

Il nostro amico Claudio Porchia ricorda una data storica: la pubblicazione del manifesto Slow Food che proprio oggi compie 30 anni. Ecco il suo interessante…

FOOD 25/10/2017

Serata Oktoberfest con Slow Food del Ponente e la birra Altavia

Si intitola “15 anni di birra!!!” la serata Oktoberfest della condotta Slow Food di Alassio, Albenga e Finale Ligure guidata da Monica Maroglio che spiega:…

FOOD 14/10/2017

A Caprauna la rapa è regina

La rapa di caprauna, presidio Slow Food, sarà protagonista domenica 15 a Caprauna, Piemonte che si affaccia alla Liguria, con una festa suggestiva e golosa….

VINO & OLIO 12/10/2017

A Montecatini Slow Food presenta Slow Wine

Un lungo week end all’insegna del piacere enogastronomico e dell’impegno per la salvaguardia del pianeta, contro la perdita di biodiversità e i cambiamenti climatici, è…

FOOD 05/10/2017

Festa della Vendemmia nel ricordo di Thomas Hanbury a Ventimiglia (con le eccellenza della Riviera)

Sabato 7 e domenica 8 ottobre torna la “Festa della Vendemmia”, rievocazione della Festa di Thomas Hanbury e presentazione dei prodotti tipici della Riviera di…

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LIGURIA E DINTORNI

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