L’extravergine ligure in mostra a Trieste a Olio Capitale
Anche quest’anno Liguria in vetrina a Olio Capitale, Salone degli extravergini tipici e di qualità, in programma a Trieste dal 15 al 18 marzo 2019….
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La prima traccia storica del termine taggiasca riferita alla famosa oliva? Attorno al 1750 in un documento stilato a Onzo, bassa Valle Arroscia. E’ solo…
Tre giorni dedicati all’olio extravergine d’oliva in quella che, da sempre, considerata la capitale dell’olio ligure, Oneglia. Da venerdì 9 a domenica 11 novembre, infatti,…
Prosegue il sostegno alla filiera olivicola – olearia ligure da parte del Consorzio di tutela dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure. Il Consiglio di…
Gli antichi Liguri conoscevano l’olio, prodotto nelle colonie greche in Italia e commercializzato dagli Etruschi, e lo usavano soprattutto come liquido per illuminare. Una delle…
Olioliva 2017, una bella vetrina per l’olio extravergine di oliva ligure, certamente, ma anche una buona vetrina per tutte le produzioni rivierasche di qualità. E…
Jacopo Fanciulli, il nostro “inviato nel gusto e nel vino” ci racconta oggi una importante iniziativa organizzata a Sestri Levante: Mare&Mosto, una importante rassegna di…
Ad Arma di Taggia sabato 6 e domenica 7 torna Meditaggiasca, evento dedicato all’oliva Taggiasca. Dalle 11 alle 18 per due giorni l’oliva che da…