A lezioni di tartufaie in Val Bormida
Tartufi di nuovo protagonisti in Val Bormida, dove venerdì 18 maggio, dalle 14,30 alle 18,30 a Cosseria, ci sarà una dimostrazione di tecniche innovative per…
tartufi
A Feglino i problemi e i successi dei tartufai liguri
Una giornata all’insegna del tartufo, quella di domenica 18 al ristorante il Portico di Feglino, che ha visto la festa dei quasi 150 tartufai e…
I tartufai della Liguria si ritrovano a Feglino
I tartufai della Liguria si incontrano domenica 18 febbraio al ristorante Il Portico di Feglino per il trentacinquesimo pranzo annuale dell’Associazione tartufai liguri. Un momento…
Gli “zappini” dei tartufai di Langa realizzati da un “trifulau” ligure
La stagione del tartufo bianco è in pieno svolgimento in Langa e i trifolai, oltre al cagnolino addestrato, l’esperienza e il bastone, hanno bisogno di…
Un convegno per valorizzare i tartufi della Liguria
Un progetto per valorizzare il tartufo (o meglio, i vari tipi di tartufo) della Liguria e, soprattutto, della Val Bormida. Se ne discuterà domenica primo…
A Carcare l’antica Fiera del bestiame e la cena dei tartufai
Dal 25 al 27 Agosto, Carcare tornerà ad ospitare l’Antica Fiera del Bestiame, manifestazione nata per valorizzare il patrimonio agricolo e zootecnico del territorio e…
Balestrino, a cercare tartufi nel bosco di lecci per aiutare il turismo
Un bosco di lecci, forse il più grande della Liguria. Un bosco che nasconde un vero e proprio tesoro del gusto. E anche del turismo:…